Ідеальний сніданок вихідного дня: як приготувати омлет з броколі та помідорами

А готується ця страва досить просто й швидко. Рецептом поділилася дієтологиня Лора Філіппова.

Важливо Знай своїх: Олександр Педан довів, що макарони з м'яких сортів пшениці не гірші, ніж з твердих

Омлет з броколі та помідорами

Інгредієнти (на одну порцію):

• Курячі яйця – 2 штуки.
• Молоко або білий йогурт – на свій смак.
• Броколі – на свій смак.
• Оливкова або кокосова олія – 2 чайні ложки.
• Сіль, перець, спеції – на свій смак.

Смачний омлет можна приготувати легко й швидко / Фото з інстаграму Лори Філіппової

Цікаво Як правильно зберігати продукти, щоб вони залишалися свіжими: 4 лайфхаки

Як приготувати:

• Яйця збиваємо вінчиком з молоком, сіллю і спеціями.
• Овочі миємо. Броколі розбираємо на суцвіття.
• Помідор нарізаємо.
• Помідор і броколі тушкуємо в олії на сковороді.
• Додаємо омлетну суміш, закриваємо кришкою і тримаємо на маленькому вогні.
• Перевертаємо омлет.
• За бажання можна додати зелень, сир, рибу чи авокадо.

Страву можна подавати до столу!