А готується ця страва досить просто й швидко. Рецептом поділилася дієтологиня Лора Філіппова.

Важливо Знай своїх: Олександр Педан довів, що макарони з м'яких сортів пшениці не гірші, ніж з твердих

Омлет з броколі та помідорами

Інгредієнти (на одну порцію):

  • Курячі яйця – 2 штуки.
  • Молоко або білий йогурт – на свій смак.
  • Броколі – на свій смак.
  • Оливкова або кокосова олія – 2 чайні ложки.
  • Сіль, перець, спеції – на свій смак.

Смачний омлет можна приготувати легко й швидко / Фото з інстаграму Лори Філіппової

Цікаво Як правильно зберігати продукти, щоб вони залишалися свіжими: 4 лайфхаки

Як приготувати:

  • Яйця збиваємо вінчиком з молоком, сіллю і спеціями.
  • Овочі миємо. Броколі розбираємо на суцвіття.
  • Помідор нарізаємо.
  • Помідор і броколі тушкуємо в олії на сковороді.
  • Додаємо омлетну суміш, закриваємо кришкою і тримаємо на маленькому вогні.
  • Перевертаємо омлет.
  • За бажання можна додати зелень, сир, рибу чи авокадо.

Страву можна подавати до столу!