Що приготувати на вечерю: смачна курка на овочевій подушці

Готується страва дуже просто. Рецептом поділилася дієтологиня Юлія Шевчук.

Цікаво Не твердими сортами єдиними: як корисно й смачно готувати макарони з м'якої пшениці

Курка на овочевій подушці

КБЖВ (калорії, білки, жири, вуглеводи) на 100 грамів: 92/10/4/4.

Інгредієнти:

• Куряче філе – 600 грамів.
• Оливкова олія – 1 столова ложка.
• Овочева суміш – 400 грамів.
• Печериці – 200 грамів.
• Очищений кабачок – 200 грамів очищеного кабачка.

Овочі, гриби, морепродукти – лише вам обирати, чим доповнити страву з макаронів. Український бренд "Тая" піклується, щоб сніданок, обід та вечеря принесли вам максимум насолоди й користі для організму.

• Вершки 10% – 200 грамів.
• Сметана – 200 грамів.
• Тепла вода – 100 грамів.
• Сіль, перець, паприка – на свій смак.

Смачна страва підійде для вечері / Фото з інстаграму Юлії Шевчук

Корисно Запечені персики з сиром та вівсянкою: рецепт смачного десерту

Як приготувати:

• У курячому філе робимо надрізи поперек, а потім уздовж (на поверхні мають вийти квадратики).
• Посипаємо філе приправами, поливаємо оливковою олією й залишаємо на 30 хвилин.
• Мексиканську суміш, нарізані печериці та кабачки викладаємо у форму для випікання і перемішуємо.
• Готуємо соус: змішуємо вершки, сметану, теплу воду і приправи.
• Заливаємо овочі соусом, залишивши невелику кількість. Зверху на овочі викладаємо курку і поливаємо соусом.
• Запікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до готовності (близько 1,5 години). Періодично курку слід поливати зверху соусом.

Страву можна подавати до столу!