Що ж, будемо в тренді – навчімося правильно обирати й готувати авокадо. Найкрутіші рецепти Ідеї 24 вже зібрали.
Рекомендуємо Некисле літо із Soplica: рецепти освіжаючих коктейлів і розіграш призів від українських блогерів
Як обирати авокадо
Важливо правильно обирати авокадо / Фото Pixabay
Щоб фрукт був смачним, його потрібно вміти вибирати. Розповідаємо, на що варто звернути увагу при купівлі.
- Авокадо має бути пружним: не тверди і не м'яким.
- Хвостик повинен легко відділятися від фрукта, а під ним має бути світло-жовтий колір.
Смачні сніданки з авокадо
Тост із яйцями пашот та соусом гуакамоле
Для приготування мексиканського соусу гуакамоле почистьте авокадо, витягніть м'якуш, змішайте її із дрібно нарізаним коріандром, подрібненими помідорами та цибулею. Додайте сіль, перець та сік з половинки лимона. Соус добре перемішайте та намастіть на хліб, підсмажений на пательні до хрусткої скоринки. Яйце відварюємо методом пашот та викладаємо на тост із авокадо, і ваш корисний сніданок готовий.
Яйця, запечені з авокадо
Смачнющі яйця з авокадо / Фото Pixabay
Приготування цього сніданку займе у вас 15 хвилин. Розріжте авокадо навпіл і дістаньте кісточку. У половинки збиваємо по 1 яйцю. Можете також додати шматочки шинки чи лосося, сіль та перець. Страву помістіть у розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.
Омлет із руколою та авокадо
Оригінальний та смачний рецепт омлету / Фото Health
Збийте яйця з молоком і вилийте на розігріту пательню з олією. Смажимо до золотистого кольору. У посудину наріжте листя руколи, додайте пластинки авокадо, сіль та перець. Заправляємо суміш лимонним соком та олією і добре перемішуємо. На половинку омлету викладаємо салат з авокадо і накриваємо зверху іншою частиною.
Вівсянка з авокадо
Додайте до вівсянки авокадо й смакуйте / Фото Posta
Цей сніданок готується дуже швидко, і результат вам точно сподобається. Залийте вівсяні пластівці окропом, додайте сіль, перець і почекайте, щоб вони приготувались. Перед подачею посипаємо кашу тертим пармезаном і додаємо нарізане авокадо.
До теми Обходьте стороною: 8 продуктів, від яких краще відмовитись, щоб вберегти гаманець і здоров'я
Салат із куркою та авокадо
Цей корисний та швидкий перекус вам точно сподобається / Фото Healthyeating
Легкий літній салат з куркою та авокадо точно буде вам до вподоби. Наріжте куряче філе більшими шматочками, натріть спеціями та обсмажте на пательні. Після приготування подрібніть м'ясо. Почистьте авокадо та наріжте його скибочками, додайте 1 – 2 жменьки салатного міксу і половинки помідорів чері. Солимо, перчимо, заправляємо лимонним соком, олією і смакуємо.