Что ж, будем в тренде – давайте учиться правильно выбирать и готовить авокадо. Самые классные рецепты Идеи 24 уже собрали.
Рекомендуем Некислое лето с Soplica: рецепты освежающих коктейлей и розыгрыш призов от украинских блогеров
Как выбирать авокадо
Важно правильно выбирать авокадо / Фото Pixabay
Чтобы фрукт был вкусным, его нужно уметь выбирать. Рассказываем, на что стоит обратить внимание при покупке.
- Авокадо должен быть упругим: не жестким и не мягким.
- Хвостик должен легко отделяться от фрукта, а под ним должно быть светло-желтый цвет.
Вкусные завтраки с авокадо
Тост с яйцами пашот и соусом гуакамоле
Для приготовления мексиканского соуса гуакамоле очистите авокадо, выньте мякоть, смешайте ее с мелко нарезанным кориандром, измельченными помидорами и луком. Добавьте соль, перец и сок из половинки лимона. Соус хорошо перемешайте и намажьте на хлеб, поджаренный на сковороде до хрустящей корочки. Яйцо отвариваем методом пашот и выкладываем на тост с авокадо, и ваш полезный завтрак готов.
Яйца запеченные из авокадо
Вкусные яйца с авокадо / Фото Pixabay
Приготовление этого завтрака займет у вас 15 минут. Разрежьте авокадо пополам и достаньте косточку. В половинки взбиваем по 1 яйцу. Вы можете также добавить кусочки ветчины или лосося, соль и перец. Блюдо поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Омлет с рукколой и авокадо
Оригинальный и вкусный рецепт омлета / Фото Health
Взбейте яйца с молоком и вылейте на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим до золотистого цвета. В емкость нарежьте листья рукколы, добавьте пластинки авокадо, соль и перец. Заправляем смесь лимонным соком и маслом и хорошо перемешиваем. На половинку омлета выкладываем салат с авокадо и накрываем сверху другой частью.
Овсянка с авокадо
Добавьте к овсянке авокадо и наслаждайтесь / Фото Posta
Этот завтрак готовится очень быстро, и результат вам точно понравится. Залейте овсяные хлопья кипятком, добавьте соль, перец и подождите, чтобы они приготовились. Перед подачей посыпаем кашу тертым пармезаном и добавляем нарезанное авокадо.
К теме Обходите стороной: 8 продуктов, от которых лучше отказаться, чтобы уберечь кошелек и здоровье
Салат с курицей и авокадо
Этот полезный и быстрый перекус вам точно понравится / Фото Healthyeating
Легкий летний салат с курицей и авокадо точно придется вам по душе. Нарежьте куриное филе большими кусочками, натрите специями и обжарьте на сковородке. После приготовления измельчите мясо. Очистите авокадо и нарежьте его ломтиками, добавьте 1 – 2 горстки салатного микса и половинки помидоров черри. Солим, перчим, заправляем лимонным соком, маслом и кушаем.