Харчування взимку не таке різноманітне, як би нам цього хотілося. Разом з тим, важливо стежити, аби з раціону й зовсім не зникли такі важливі для організму овочі та фрукти. Нутриціологиня Оля Усенко підготувала перелік найкорисніших продуктів, які обов'язково регулярно мають бути у вашому холодильнику.

І ще Від горіхів до в'яленого м'яса: 20 ідей здорових перекусів для офісу

Сезонні овочі та фрукти, які варто включити у свій раціон взимку

Овочі:

  • Білокачанна капуста
  • Броколі
  • Кольорова капуста
  • Пекінська капуста
  • Морква
  • Буряк
  • Гриби
  • Цибуля
  • Часник
  • Цибуля шалот
  • Гарбуз
  • Ріпа
  • Зелена цибуля.

Фрукти:

  • Яблука
  • Груші
  • Хурма
  • Банани
  • Мандарини
  • Апельсини
  • Памело
  • Виноград.

Читайте також Прибравши з раціону ці 11 пунктів, ви здобудете 50% перемоги на шляху до схуднення


Урізноманітнюйте свій раціон сезонними овочами та фруктами / Фото unsplash

Текст публікації Олі Усенко:

Найкорисніші та доступні фрукти і овочі осінню, зимою та весною

Правильніше вибирати локальні продукти, які відповідають сезону, але є й трохи привізних, які будуть для нас прийнятні і за ціною, якістю і сезоном.

Чи купувати огірки, помідори та зелень? Я купую, але іноді цінова політика не зовсім адекватна, іноді смаку нема. Але без овочів я не можу, тому доводиться виїжджати із ситуації, як виходить.

Якщо ви любите їсти сезонне, тоді можна приготувати безліч варіантів страв.