Як легко очистити помідор від шкірки: перевірені лайфхаки
Джерело:
5-Minute CraftsРозповідаємо вам про 3 методи, які допоможуть швидко та легко очистити помідори. Ці лайфхаки також підходять для очищення персиків і слив.
Щоб приготувати томатний суп або соус, нам часто потрібно зняти шкірку з помідорів. Зробити це можна легко за допомогою кількох трюків.
Цікаво Гучні кінопрем'єри онлайн: новинки Warner Bros. тепер будуть доступні на OLL.TV
Як очистити шкірку помідора
Спосіб №1: ошпарте та охолодіть
Візьміть ніж і зробіть Х-подібний розріз в нижній частині помідора. Наповніть миску холодною водою, додайте кілька кубиків льоду і відставте.
Поставте каструлю з водою на плиту і доведіть її до кипіння. Обережно опустіть помідор у киплячу воду на 30 секунд або більше, поки його шкірка не стане м'якою.
Витягніть помідор з горщика і покладіть його в миску з крижаною водою. Залиште там на 5 хвилин. Коли помідор охолоне, то витягніть його з води і зніміть шкірку.
Як легко очистити помідор / Фото 5-Minute Crafts
Спосіб №2: нагрійте на вогні
Проткніть помідор посередині виделкою і потримайте над розпеченою плитою. Тримайте його на відстані 5 – 10 сантиметрів від вогню. Будьте обережні, щоб не обпектися.
Повільно обертайте помідор, повертаючи виделку. Коли шкірка стане досить м'якою, то обережно зніміть її пальцями.
Як очистити помідор за допомогою плити / Фото 5-Minute Crafts
Спосіб №3: Поставте його в мікрохвильову піч
Ножем зробіть Х-подібний розріз в нижній частині помідора. Ви також можете зробити додаткові надрізи з боків і зверху, щоб полегшити процес очищення шкіри.
Покладіть помідори в мікрохвильову піч і розігрійте впродовж 30 секунд. Обережно зніміть шкірку пальцями.
Розігрійте помідор у мікрохвильовці / Фото 5-Minute Crafts