Чтобы приготовить томатный суп или соус, часто нужно снять кожицу с помидоров. Сделать это легко с помощью нескольких трюков.
Интересно Громкие кинопремьеры онлайн: новинки Warner Bros. теперь будут доступны на OLL.TV
Как очистить кожицу помидора.
Способ №1: ошпарьте и охладите
Возьмите нож и зделайте Х-образный разрез в нижней части помидора. Наполните чашу холодной водой, добавьте несколько кубиков льда и отставьте.
Поставьте кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения. Осторожно опустите помидор в кипящую воду на 30 секунд или больше, пока его кожура не станет мягкой.
Вытащите помидор из горшка и положите его в миску с ледяной водой. Оставьте там на 5 минут. Когда помидор остынет, вытащите его из воды и снимите кожицу.
Как легко очистить помидор / Фото 5-Minute Crafts
Способ №2: нагрейте на огне
Проткните помидор посередине вилкой и удерживайте над раскаленной плитой. Держите на расстоянии 5 – 10 сантиметров от огня. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.
Медленно вращайте помидор, поворачивая вилку. Когда шкурка станет достаточно мягкой, то осторожно снимите ее пальцами.
Как очистить помидор с помощью плиты / Фото 5-Minute Crafts
Способ №3: Поставьте его в микроволновку
Ножом сделайте Х-образный разрез в нижней части помидора. Вы также можете сделать дополнительные надрезы по бокам и сверху, чтобы облегчить процесс очищения кожи.
Положите помидоры в микроволновку и разогрейте в течение 30 секунд. Осторожно снимите шкурку пальцами.
Разогрейте помидор в микроволновке / Фото 5-Minute Crafts
