Чипси можна приготувати як солоні, так і солодкі. До того ж їх можна пропонувати дітям, що не можна стверджувати про магазинні.
Зверніть увагу У Новий рік із новим телевізором від ОLL.TV: як виграти крутий подарунок на свята
Класичний рецепт
Складники: картопля, олія, сіль, перець і приправи.
Картоплю потрібно очистити та порізати тонкими кружальцями. Для чипсів обирайте не надто великі картоплини і без різних пошкоджень. Тепер слід покласти шматочки в глибоку тарілку та залити олією, додати сіль і приправи.
Тоді треба розігріти сковороду до 180 градусів. Застелити деко пергаментом та викласти картоплю. Важливо, щоб краї шматочків не накладалися один на одного. Пекти варто 10 – 15 хвилин. Тоді викладіть чипси на паперовий рушник, поки він не вбере залишки олії.
Чипси з лаваша
- 1 лист лаваша;
- 2 столові ложки оливкової олії;
- сіль, червоний перець, солодка паприка.
Спочатку треба розрізати лист лаваша на квадратики. Тоді застелити деко папером для випікання й покласти туди лаваш.
Опісля полити їх оливковою олією та приправити спеціями на свій смак. Випікати чипси слід протягом 7 – 10 хвилин при температурі 200 градусів.
Легкий рецепт чипсів з лаваша / Фото iStock
У мікрохвильовій печі
Інгредієнти: картопля, олія й спеції. Картоплю слід почистити й порізати на тонкі кружальця. Тоді полити олією, посолити й додати спеції.
На тарілку треба постелити лист пергаменту й викласти шматочки так, щоб вони не накладалися один на одного.
Тоді поставити в мікрохвильову піч на 5 хвилин і споглядати за приготуванням чипсів. Часу може знадобитися трохи більше. Готові чипси викласти на папір.
Чипси з яблук
- одне яблуко;
- мед;
- кориця.
Чипси з яблук для перегляду фільмів / Фото Pixabay
Яблуко треба нарізати тонкими-претонкими слайсами. Тоді викласти їх на деко, застелене пергаментом. Важливо: яблука потрібно викладати в один шар.
Духовку розігріти до 80 градусів й поставити туди яблука. Точного часу, скільки треба сушити слайси немає. Тут потрібно дивитися, яку структуру кожен хоче отримати.
Якщо ви хочете, щоб вони були хрусткими, то сушити їх потрібно в духовці 1,5 години. Якщо ж ви любите більш м'які чипси, то вистачить і 40 хвилин.
Морквяні чипси
Головний інгредієнт тут, звичайно що, – морква. Її треба порізати тонкими кружальцями, додати олію та приправи. На деко треба покласти пергамент і викласти готові слайси.
Тоді розігріти духовку до 160 – 170 градусів та залишити запікатися на 60 хвилин. Через перших 30 хвилин переверніть моркву на іншу сторону.