Набрид шашлик – приготуйте креветки на мангалі: рецепт з усіма секретами

Ми підготували докладний рецепт. Смачного вам пікніка!

Читайте також Неймовірна насолода: польський бренд Soplica анонсував нову десертну лінійку

Корисні властивості креветок

У м'яса креветок багатий хімічний склад. Тут містяться: йод, натрій, кобальт, мідь, залізо та інші мінеральні сполуки; вітаміни групи A, E і В; жирні кислоти.

У цьому продукті майже в 15 разів більше йоду, ніж в яловичині. Наявний у креветках кальцій допомагає у зміцненні кісткових тканин. Крім того, він потрібен для повноцінного функціонування імунної та кровотворної систем, а також для нирок.

Інгредієнти:

• Креветки – 700 грамів;
• Лимон – 1 штука ;
• Оливкова олія – 3 столових ложки;
• Часник – 3 зубчики;
• Петрушка свіжа – пучок;
• Чорний мелений перець – на смак;
• Сіль на смак.

На мангалі можна смажити не тільки шашлик / Фото pixabay

Хочете приємно здивувати близьких? Тоді прихопіть з собою улюблену Soplica та здивуйте оригінальним коктейлем, що зробить ваш вечір по-справжньому теплим.

Приготування маринаду:

• Часник – 3 зубчики;
• Лимон – 1 штука;
• Олія рослинна (оливкова) – 3 столові ложки;
• Зелень – пучок;
• Чорний або білий мелений перець – на смак;
• Сіль – на смак.

Як готувати:

1. Розморожені креветки очистьте від панцира і залийте маринадом;
2. Креветки поставте в холодильник на пів години;
3. Наколіть креветки на шампури;
4. Смажте на мангалі по 2 – 3 хвилини з обох сторін.

Морепродукти на мангалі – ідеальне рішення / Фото pixabay