Млинці на кожен день: які корисні начинки приготувати

Дієтологиня Світлана Фус поділилась рецептом млинців та начинок на своїй сторінці в інстаграмі. Читайте деталі у нашому матеріалі.

Цікаво знати Найкращі сніданки з макаронами: що приготувати дітям

Рецепти начинок для млинців

Перш ніж готувати начинку, варто спекти млинці. Дієтологиня поділилась рецептом, за яким готує їх. 

Інгредієнти:

• 150 грамів молока⁣⁣;
• 70 грамів вівсяної муки⁣;
• дрібка солі;
• 1 яйце.

Приготуйте млинці / Фото Unsplash

⁣⁣Куряча начинка

• 200 грамів курячого філе⁣⁣;⠀
• 1 чайна ложка сметани;
• 20 грамів сиру⁣⁣;
• цибуля, сіль, перець до смаку.⁣⁣

Відваріть куряче філе та подрібніть його. Сир натріть на терці. Обсмажте цибулю до золотистого кольору. Змішайте у місткості філе, сир, сметану і цибулю.⁣⁣ Викладіть начинку на млинець та скрутіть його. ⁣⁣

Млинці можна по-різному скручувати / Фото Unsplash

Млинці з сьомгою

• 180 грамів слабосолоної сьомги;
• 180 грамів м'якого сиру.

Протріть сир через сито, щоб він став легким та повітряним. Змастіть млинці, а зверху викладіть сьомгу і згорніть.

Читайте також Оригінальна альтернатива макаронам: спробуйте приготувати локшину з цукіні та авокадо

⁣Млинці з бринзою і зеленню⠀

Смачнюща начинка з бринзи / Фото Unsplash

• невеликий пучок кінзи;
• 1,5 столова ложка сметани; ⠀
• 130 грамів бринзи.

Натріть сир на грубій терці або ж можете нарізати його кубиками, а тоді приправте сметаною чи майонезом. Зелень сполосніть під водою, подрібніть та додайте у сирну масу. Викладіть начинку на теплі млинці та насолоджуйтесь.