Кольорові млинці, які точно сподобаються всім: готуємо сніданок без хімії та цукру

Млинці можна подавати також на перекус чи їсти, як десерт. Цього разу ми пропонуємо вам 3 рецепти різноколірних млинців для дітей та дорослих.

Цікаво "Позолочене століття": велика прем'єра від творця "Абатства Даунтон"

Зелені млинці

Інгредієнти:

• 1 яйце;
• пшеничне борошно – 85 грамів;
• свіжий шпинат – 70 грамів;
• газована вода – 70 мілілітрів;
• рослинна олія – 1 столова ложка;
• молоко – 85 мілілітрів;
• сіль.

Приготування

Помийте шпинат та покладіть його в посуд. Вийте молоко і воду. Збийте інгредієнти до однорідної консистенції.

До суміші додайте борошно, яйце і дрібку солі та добре все перемішайте. Згодом влийте олію та ще раз збийте. Залиште тісто на 15 хвилин. Обсмажте на сковорідці.

Жовті млинці

Інгредієнти:

• молоко – 125 мілілітрів;
• кукурудзяне борошно – 150 грамів;
• газована вода – 100 мілілітрів;
• 1 яйце;
• дрібка солі;
• дрібка розпушувача;
• рослинна олія – 1 столова ложка.

Приготування

Висипте в миску борошно, розпушувач і сіль та добре перемішайте. До суміші додайте яйце, молоко, воду, олію та збийте всі інгредієнти. Приготуйте млинці на сковороді.

Червоні млинці

Інгредієнти:

• буряк – 85 грамів;
• пшеничне борошно – 35 грамів;
• молоко – 50 мілілітрів;
• 1 яйце;
• дрібка розпушувача;
• олія – 1 столова ложка;
• дрібка солі.

Приготування

Помийте, очистьте та наріжте буряк. Розігрійте духовку до 180 градусів. Загорніть буряк у папір для випічки та поставте запікати приблизно на 40 хвилин.

Буряк, яйце та молоко збийте в блендері. Додайте борошно, розпушувач, олію і дрібку солі та перемішайте. Приготуйте млинці на сковороді.