Як обрати солодкі та соковиті персики: корисні поради

Але як обирати персики, щоб їхній смак не розчарував? Ділимося корисними порадами.

Рекомендуємо Де літо, там Zubrowka: масштабна івент-арена "Морвокзал" запрошує на концерти просто неба

Як обрати солодкі персики

Прості поради, які допоможуть обрати солодкі та соковиті персики / Фото Unsplash

• Солодкі персики мають насичений аромат. Тому варто понюхати їх у магазині.
• Персик за текстурою має бути пружним: не м'яким і не твердим. Варто уважно обирати фрукт, адже він швидко псується.
• Шкірка має бути гладкою, без плям та м'яких пошкоджень.
• Колір не повинен бути дуже яскравим, це свідчить про хімічну обробку продукту.
• Рекомендуємо купувати фрукти на вагу, адже фасовані продукти можуть бути зіпсовані.
• Якщо персик всередині має білі або жовті прожилки, можете бути впевнені, що він солодкий. Фрукти з жовтим м'якушем зазвичай не такі смачні.
• Надто тверді персики не потішать вас своїм смаком, адже будуть ще недозрілими.
• Ще один спосіб виявити хімічну обробку фрукта, глянути на кісточку. Якщо вона розламана чи надто зморщена – персик точно мав хімічну обробку.

Коли хочеться чогось справжнього, Zubrowka – якраз те, що треба.

Як правильно мити персики

Ретельно промийте персики у воді / Фото Pinterest

Перед тим, як з'їсти персик, потрібно добре його промити. На шкірці живе багато бактерій і грибків, які легко можуть потрапити в організм. Для того, щоб персик був безпечним для вживання, недостатньо просто промити його під краном. Замочіть фрукти у холодній воді на 5 хвилин і добре протріть. Після цього варто сполоснути під проточною водою і можна куштувати.

До теми Як правильно обирати фрукти та овочі: 10 порад тим, хто береже своє здоров'я та бюджет