Як швидко приготувати шоколадний торт без випічки: рецепт з фото

Ідеї 24 розкажуть, як приготувати швидкий і смачний шоколадний торт на плиті. Доповнити його можна шоколадним ганашем та фруктами.

Цікаво "Позолочене століття": велика прем'єра від творця "Абатства Даунтон"

Рецепт шоколадного торта без випікання

Що вам знадобиться:

40 грамів борошна;
70 грамів цукру;
25 грамів какао;
дрібка соди;
60 грамів молока;
30 грамів масла;
1 яйце.

Приготування

Покладіть всі сухі інгредієнти (борошно, цукор, какао-порошок і харчову соду) в миску. Змішайте їх разом за допомогою віничка або виделки.

Готуємо шоколадний торт / Фото 5-Minute Crafts

Додайте в миску з сухою сумішшю молоко, яйце і трохи розтопленого масла. Все ретельно перемішайте віничком.

Торт без випікання / Фото 5-Minute Crafts

Візьміть сковороду з товстим дном і поставте її на повільний вогонь. Розтопіть на ньому трохи вершкового масла, щоб тісто для торта не прилипало до нього.

Вилийте суміш для торта в сковороду і накрийте її кришкою. Дайте запікатися 7 – 10 хвилин на слабкому вогні.

Готувати корж слід на сковороді / Фото 5-Minute Crafts

Порада: час приготування залежить від вашої сковороди. Тому час від часу знімайте кришку і перевіряйте свій пиріг.

Перевірте, чи готовий ваш пиріг за допомогою зубочистки. Якщо тісто до неї не прилипає, пиріг повністю готовий.

Перевірити готовність можна зубочисткою / Фото 5-Minute Crafts

Коли корж буде повністю готовий, накрийте сковороду кришкою і заберіть її з вогню.

Як приготувати шоколадний ганаш

Ви можете додати трохи шоколадного ганаша до свого торта, щоб зробити його ще більш шоколадним. Вам знадобляться жирні вершки і темний шоколад на ваш смак. Пропорція повинна бути 1:1 

Поставте каструлю на середній вогонь і влийте туди жирні вершки. Додайте трохи темного шоколаду і невеликою гумовою лопаткою почніть повільно перемішувати суміш, поки шоколад не розтане і все добре з'єднається.

Рецепт шоколадного ганаша / Фото 5-Minute Crafts

Перекладіть торт на тарілку і полийте ганашем. За бажанням можна додати трохи ягід або фруктів.

Готовий торт / Фото 5-Minute Crafts