На жаль, в супермаркеті або на ринку перевірити свіжість вийде не завжди, але вдома це зробити цілком можливо. Ідеї 24 розповідають перевірені методи.
Зверніть увагу "Гаррі Поттер 20 років потому…": де дивитися довгоочікувану прем'єру в Україні
Як перевірити яйця на свіжість
Перед тим, як розповісти про перевірені методи вдома, ми вже ж закликаємо не забувати дивитись на термін придатності в супермаркеті. Це легко і дуже важливо. І не просто робіть це перед покупкою – перевірте ще раз, перш ніж використовувати!
1 метод: кинути у воду
Покладіть яйце в миску з водою. Свіжі яйця тонуть, а от старі – будуть плавати, тому що в основі утворилася велика "кишеня" повітря.
2 метод: розбити в миску
Це один з найлегших способів перевірити свіжість. Яйце одразу ж буде погано пахнути, якщо його розбити.
3 метод: розбити на плоску тарілку
Якщо жовток лежатиме високо в центрі тарілки, а товста частина білка чітко визначена і є близько до жовтка – ваше яйце свіже! Якщо білок рідкий, а жовток є плоским – , ваше яйце старе і його слід викинути.
Як знати, чи яйця свіжі: відео