Пончики – настільки хороша закуска, що тепер можна знайти їх у всьому світі з великою різноманітністю. Розповідаємо, як приготувати ці смаколики легко.

Цікаво Олімпіада-2022 в Пекіні: де дивитися спортивні змагання

Рецепт неймовірних домашніх пончиків

Інгредієнти:

  • 4 склянки пшеничного борошна;
  • 1, 5 столові ложки дріжджів;
  • 90 мілілітрів молока;
  • 1 склянка цукру;
  • пів склянки вершкового масла;
  • 2 яйця;
  • пів чайної ложки ванілі;
  • щіпка солі;
  • 1 літр олії.


Що потрібно для пончиків / Фото 5-Minute Crafts

Приготування

Насипте борошно в миску або на те місце, де ви будете робити тісто. Потім зробіть своєрідне коло в середині борошна, щоб можна було додати решту інгредієнтів.

Всипте 1 склянку цукру. Додайте дрібку солі та дріжджі. У центр суміші збийте яйця та всипте ванілін.

Додайте розтоплене вершкове масло та молоко. Замісіть тісто впродовж 20 – 30 хвилин. Згодом викладіть його в миску та накрийте поліетиленовою плівкою або тканиною і залиште на 1 годину.

Посипте борошном поверхню, де збираєтеся працювати. Покладіть підготовлене тісто і розкачайте його до товщини приблизно 2 сантиметрів.

Круглими предметами виріжте форми пончика: контур та коло всередині. Поставте сковороду на середній вогонь і обсмажте пончики з двох боків до золотистої скоринки.


Рецепт смачних пончиків / Фото 5-Minute Crafts

Посипте пончики цукром або будь-якими іншими солодощами.


Готові пончики посипте цукром / Фото 5-Minute Crafts