Худеть нужно вкусно, убеждена нутрициолог Надежда Пахирко. И для сжигания лишних килограммов совсем необязательно отказываться от любимых блюд. И пицца – не исключение! Стоит только ее приготовить из правильных продуктов. Рецептом специалист поделилась в Instagram.

И еще Рулеты из лаваша и индейки: быстрый рецепт для самых ленивых

Как приготовить диетическую пиццу

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 граммов;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Мука пшеничная – 55 грамм;
  • Йогурт натуральный до 3% – 45 г;
  • Томатный соус – 35 миллилитров;
  • Помидоры – 70 граммов;
  • Перец болгарский – 70 г;
  • Сыр до 25% – 30 грамм;
  • Соль, специи – по вашему вкусу.

Способ приготовления:

  1. Куриное филе измельчите в фарш. Добавьте туда яйцо, йогурт, муку, соль и перец. Все перемешайте – это и есть тесто.
  2. Выложите его на форму для запекания и расправьте.
  3. Смажьте томатным соусом, а сверху выложите кольца помидоров и перца.
  4. Посыпьте тертым сыром и зеленью.
  5. Выпекайте при температуре 180 градусов около 30 – 40 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также Без жареного лука и с сельдереем вместо картофеля: как не испортить борщ по версии диетолога


Рецепт диетической пиццы / Фото instagram

Текст публикации Надежды Пахирко:

Кто сказал, что для стройной фигуры нужно отказаться от выпечки? Даже если вам чуть-чуть за 40 и вы набираете вес, просто постояв рядом с булочкой, нет нужды страдать без любимых продуктов! Чтобы снижение веса было к радости, мы не отказываемся от них, а ищем адекватные замены. Речь идет не только о снижении калорийности, но и питательной ценности для наших клеток. Сегодня делюсь с вами вкусным и полезным рецептом пиццы, которая не отложится по бокам!

Фитнес-пицца

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г
Яйцо - 1 шт
Мука пшеничная ц / з - 55 г
Йогурт натуральный до 3% - 45 г
Томатный соус - 35 мл
Помидоры - 70 г
Перец болгарский - 70 г
Сыр до 25% - 30 г
Соль, специи - по вкусу

Готовим:

Куриное филе измельчить в фарше.
Добавить яйцо, йогурт, муку, соль, перец. Всё перемешать.
Полученное тесто выложить в форму, разровнять.
Смазать томатным соусом (помидоры без кожуры измельчить, посолить, добавить специи).
Сверху выложить кольца помидоров и перца.
Посыпать тертым сыром и зеленью.
Выпекать при t=180 градусов около 30-40 минут.

Время приготовления может отличаться, ориентируйтесь на духовой шкаф.

Конечно, перед этим блюдом сложно устоять, оно нравится всем!