Продукты, которые стоит есть холодными: эта подборка вас удивит

Диетолог Антье Гал утверждает, что некоторые холодные продукты могут принести больше пользы или нанести меньше вреда для фигуры. Поэтому делимся с вами списком того, что не стоит греть.

Интересно знать Вкусные десерты из лучших украинских макарон: что приготовить для всей семьи

Эти продукты следует есть холодными

Какие продукты лучше не греть / Фото Unsplash

Первыми в списке будут продукты, содержащие крахмал, а именно рис, макароны и картофель. Диетолог объясняет, что холодный крахмал усваивается в организме как клетчатка. В таком случае эти продукты будут полезными для микрофлоры кишечника и регулирования уровня сахара в крови. 

Когда продукты холодные, крахмал в них производится как продукт разложения. Это положительно влияет на кишечную флору, регулирует уровень сахара в крови и даже может помочь вам похудеть,
– объясняет Антье Гал.

Рис не стоит разогревать / Фото Unsplash

Повторный разогрев риса, макарон и картофеля значительно уменьшает их пользу. Поэтому лучше употреблять их сразу после приготовления, или холодными. В список продуктов, которые не стоит греть также относят:

• мясо;
• шпинат;
• листья салата и зелень;
• фрукты и ягоды;
• грибы;
• грудное молоко.

Узнайте Обновляем осенний рацион: что должно быть в холодильнике и как питаться по методу тарелки