Да, часто такое случается, когда на ужин приготовили слишком много пюре из картофеля, и оно осталось еще и на завтра. Однако на следующий день мало кто хочет есть вчерашнее блюдо. Но выход есть.

И еще Что можно приготовить из вчерашнего шампанского: оригинальный рецепт завтрака

В нашей кухне, как и в кулинарии разных народов, существует множество рецептов, позволяющих готовить новые блюда из остатков вчерашнего ужина или обеда. К таким продуктам относится и картофельное пюре. Из него готовят и оладьи, и разные запеканки, и пирожки с начинкой на любой вкус. А сегодня мы подбросим вам еще одну идею – сосиски в лаваше с картофельным пюре. Так что сохраняйте очередной рецепт для вкусного, сытного и быстрого завтрака.

Как приготовить сосиски в лаваше
с картофельным пюре.

Ингредиенты:

  • Сосиски;
  • Лаваш;
  • Картофельное пюре.

Способ приготовления:

  1. Лаваш разрежьте на прямоугольники таким размером, чтобы можно было несколько раз обернуть сосиску.
  2. На половину площади лаваша наложите картофельное пюре, а с самого края на картофель – сосиску. Сверните лаваш в рулетики.
  3. Выложите рулеты в смазанную растительным маслом форму для запекания, а сверху смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
  4. Отправьте в духовку на 20 – 30 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Читайте также Чипсы из лаваша на скорую руку: рецепт домашних снеков, которые не повредят фигуре

Текст публикации Елены Бочкаревой:

Сосиска в лаваше с картофельным пюре. Прекрасная идея для завтрака. Если у вас осталось картофельное пюре от вчерашнего ужина, ни в коем случае не выбрасывайте его! Теперь мы найдем ему оригинальное применение. Приготовим с ним вкусный, сытный и самое главное – быстрый завтрак!

Понадобятся:

Сосиски
Лаваш
Картофельное пюре, которое осталось от вчерашнего ужина или даже позавчерашнего. Количество произвольное, зависит от количества едоков и их аппетитов.

Лаваш разрезаем на прямоугольники таким размером, чтобы можно было несколько раз обернуть сосиску.
Половину площади лаваша смазываем картофельным пюре.
С края выкладываем сосиску и заворачиваем рулетики, как показано на видео.
Выкладываем рулеты в форму, смазанную растительным маслом, сверху покрываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 20 – 30 минут при 200°.
И посмотрите, какие аппетитные рулетики у нас получаются! В общем, вчерашнее картофельное пюре сыграло свою звездную роль! Подавать их можно с томатным или сметанным соусом.