Ну дуже смачно: як приготувати домашню арахісову пасту з трьох інгредієнтів

Арахіс – багата поживними речовинами їжа, про яку ми іноді забуваємо. Дієтологи рекомендують вживати його, щоб запобігти серцевим захворюванням і збільшити тривалість життя. Однак робити це потрібно в міру, через високу калорійність. Розповідаємо, як приготувати власну арахісову пасту.

Цікаво Олімпіада-2022 в Пекіні: де дивитися спортивні змагання

Рецепт домашньої арахісової пасти

Інгредієнти:

• 900 грамів арахісу;
• 1 чайна ложка солі;
• 8 – 10 сухих фініків.

Приготування

Випікайте арахіс за температури 210 градусів приблизно 10 хвилин. Покладіть їх у кухонний комбайн і подрібніть. Відкладіть кілька ложок меленого арахісу.

Продовжуйте подрібнювати ще кілька хвилин, поки арахіс не стане схожим за консистенцією до тіста. Додайте сіль і сушені фініки. Змішайте всі інгредієнти. Додайте мелений арахіс, який ви відклали раніше. Якщо ви хочете отримати більш рідку консистенцію, то перемішайте ще кілька хвилин.

Зберігайте арахісову пасту в скляній банці з герметичною кришкою та в холодильнику. Її можна споживати впродовж кількох тижнів.