От нее придет в восторг вся ваша компания. (Ведь с друзьями есть вкуснее!) Так что айда на кухню! Рецепт – вот.
Читайте также Десерты с Soplica: топ-4 рецепты, которые подарят неземное наслаждение
Ингредиенты для теста:
- Сметана – 4 столовых ложки;
- Майонез – 4 столовых ложки;
- Яйца – 2 штуки;
- Мука – столовых ложек.
Как оказывается пиццу готовить не так-то трудно / Фото pixabay
Для начинки:
- Сыр твердый – 50 граммов;
- Ветчина или колбаса – 100 граммов;
- Помидор – 1 штука;
- Зелень – по вкусу.
Приготовление:
- Режем колбасу соломкой.
- На крупной терке натираем сыр.
- Моем и нарезаем помидор.
- Готовим тесто. Для этого в глубокую миску отправляем яйца и щепотку соли. Взбиваем до образования небольшой пенки.
- В полученную яичную массу добавляем кефир или сметану. Снова все взбиваем миксером.
- Просеиваем сквозь сито пшеничную муку. Отправляем ее в яичную массу. Замешиваем однородное тесто.
- На маленький огонь ставим сковороду, смазываем ее маслом и отправляем в нее тесто. Распределяем его по сковороде.
- Равномерно выкладываем на тесто колбасу и помидоры.
- Начинку посыпаем тертым сыром. Накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу на небольшом огне примерно 10 минут.
Пицца готова!
Назрезаем ее на порции и подаем к столу.
Всего несколько минут и вкусная пицца на вашем столе / Фото pixabay
