От нее придет в восторг вся ваша компания. (Ведь с друзьями есть вкуснее!) Так что айда на кухню! Рецепт – вот.

Читайте также Десерты с Soplica: топ-4 рецепты, которые подарят неземное наслаждение

Ингредиенты для теста:

  • Сметана – 4 столовых ложки;
  • Майонез – 4 столовых ложки;
  • Яйца – 2 штуки;
  • Мука – столовых ложек.


Как оказывается пиццу готовить не так-то трудно / Фото pixabay

Для начинки:

  • Сыр твердый – 50 граммов;
  • Ветчина или колбаса – 100 граммов;
  • Помидор – 1 штука;
  • Зелень – по вкусу.

Приготовление:

  • Режем колбасу соломкой.
  • На крупной терке натираем сыр.
  • Моем и нарезаем помидор.
  • Готовим тесто. Для этого в глубокую миску отправляем яйца и щепотку соли. Взбиваем до образования небольшой пенки.
  • В полученную яичную массу добавляем кефир или сметану. Снова все взбиваем миксером.
  • Просеиваем сквозь сито пшеничную муку. Отправляем ее в яичную массу. Замешиваем однородное тесто.
  • На маленький огонь ставим сковороду, смазываем ее маслом и отправляем в нее тесто. Распределяем его по сковороде.
  • Равномерно выкладываем на тесто колбасу и помидоры.
  • Начинку посыпаем тертым сыром. Накрываем сковороду крышкой и готовим пиццу на небольшом огне примерно 10 минут.

Пицца готова!

Назрезаем ее на порции и подаем к столу.


Всего несколько минут и вкусная пицца на вашем столе / Фото pixabay