Никогда не будет лишним немного поэкспериментировать на кухне. На этот раз предлагаем приготовить дома знаменитую картошку фри из McDonald's. А карантинные ограничения только этому способствуют. Да еще и на доставке еды сэкономите! Айда испытывать рецепт, которым поделилась диетолог Лаура Форд.
Вы будете удивлены Быстро, вкусно и низкокалорийно: как приготовить хлеб в микроволновке за 1 минуту
Готовим дома картошку фри как у McDonald's
Ингредиенты:
- Картофель – 3 – 4 штуки;
- Оливковое масло на чесноке – 1 чайная ложка;
- Лук – 1 штука;
- Приправа из чеснока и трав;
- Соль – по вашему вкусу.
Способ приготовления:
- Для начала нужно приготовить специальное чесночное оливковое масло. Для этого поместите в кастрюлю чеснок, лук и 1 столовую ложку растительного масла. Варите на среднем огне 5 – 10 минут.
- Тем временем почистите картофелины и нарежьте полосками.
- Полейте готовым маслом, приправьте и посолите. Всё хорошо перемешайте.
- Отправьте во фритюрницу или духовку (запекайте при температуре 200 градусов 20 минут). Переверните картофель и готовить еще 10 – 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также Картофельные гнезда с фаршем: идея оригинального ужина
Домашний картофель фри / Фото instagram
Текст публикации Лауры Форд:
Надеюсь, вы все в безопасности, и пока мы все дома, вы также можете наслаждаться этим домашним картофелем фри. Вы всегда можете приготовить ее в духовке, но моя фритюрница делает ее очень хрустящей.
Ингредиенты:
3-4 картофелины
1 чайная ложка оливкового масла, настоянного на чесноке
чесночная приправа с травами
соль
Метод приготовления:
Нарезанный картофель полить оливковым маслом, приправой и солью. Перемешайте, чтобы картофель был весь покрыт приправой.
Поставьте во фритюрницу при 200 градусах на 20 минут. По истечении этого времени все перемешайте, чтобы равномерно подрумянился картофель, и готовьте еще 10-20 минут (это время будет отличаться в зависимости от толщины картофеля фри).