Сытный салат на ужин: совет нутрициолога

20 сентября 2021, 14:39

Источник:

Если у вас снова возник вопрос, что приготовить вечером, мы уже имеем вкусный и полезный ответ. Побалуйте своих родных сытным салатом, который очень легко приготовить.

Рецептом этого полезного перекуса поделилась нутрициологиня Анна Биоториум в своем инстаграме. Она предлагает совместить печень трески, лук, яйца и зелень. Подробный рецепт читайте в нашем материале.

Интересно знать Вкусные десерты из лучших украинских макарон: что приготовить для всей семьи

Рецепт полезного ужина

Ингредиенты:

240 граммов печени трески;
3 яйца;
1 репчатый лук;
1 пучок зеленого лука;
1 пучок петрушки.

Салат из трески и яиц готовить быстро и легко / Фото Unsplash

Способ приготовления:

Шаг 1. Круто отварите яйца и подождите, пока они остынут.

Шаг 2. Промойте под водой лук и петрушку, измельчите зелень.

Шаг 3. Разомните вилкой печень трески и яйца. Высыпьте зелень и перемешайте.

Салат можно не солить, если печень трески качественная, ведь в ее составе должна быть соль, перец и лавровый лист. Масла можно не добавлять, его роль будет выполнять заливка из печени.

К теме Фаршированные кабачки, запеченные в духовке: быстрый рецепт сытного обеда