Сытный салат на ужин: совет нутрициолога

20 сентября 2021, 14:39
Читати новину українською

Если у вас снова возник вопрос, что приготовить вечером, мы уже имеем вкусный и полезный ответ. Побалуйте своих родных сытным салатом, который очень легко приготовить.

Рецептом этого полезного перекуса поделилась нутрициологиня Анна Биоториум в своем инстаграме. Она предлагает совместить печень трески, лук, яйца и зелень. Подробный рецепт читайте в нашем материале.

Интересно знать Вкусные десерты из лучших украинских макарон: что приготовить для всей семьи

Рецепт полезного ужина

Ингредиенты:

  • 240 граммов печени трески;
  • 3 яйца;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 1 пучок петрушки.


Салат из трески и яиц готовить быстро и легко / Фото Unsplash

Способ приготовления:

Шаг 1. Круто отварите яйца и подождите, пока они остынут.

Шаг 2. Промойте под водой лук и петрушку, измельчите зелень.

Шаг 3. Разомните вилкой печень трески и яйца. Высыпьте зелень и перемешайте.

Салат можно не солить, если печень трески качественная, ведь в ее составе должна быть соль, перец и лавровый лист. Масла можно не добавлять, его роль будет выполнять заливка из печени.

К теме Фаршированные кабачки, запеченные в духовке: быстрый рецепт сытного обеда