С вишневым соком: рецепт ароматного глинтвейна от кулинарного эксперта
23 декабря 2021,
22:50
Читати новину українською
Источник:
"СТБ"Глинтвейн – один из самых популярных зимних напитков, который согревает теплом и создает атмосферу уюта. Он идеально подойдет для семейных посиделок у камина или отдыха на природе.
Своим рецептом ароматного напитка поделилась судья кулинарного проекта "МастерШеф" Татьяна Литвинова. Его приготовление займет считанные минуты!
Интересно 8 атмосферных мультиков, которые подарят праздничное настроение на Николая: подборка от OLL.TV
Ингредиенты
- сок вишни (винограда, смородины, черники) – 500 миллилитров
- красное сухое вино – 500 миллилитров
- чернослив – 3 – 4 штуки
- курага – 4 – 5 шт.
- имбирь – 4 сантиметра
- инжир – 3 штуки
- апельсин с кожурой – 1/2 часть
- лимон с кожурой – 1/2 часть
- бадьян
- корица
- гвоздика
- черный перец – 2 – 3 горошины
- душистый перец – 2 – 3 горошины
- кардамон – 2 – 4 коробочки
Приготовление
- Вскипятите выбранный вами сок.
- Добавьте все ингредиенты (кроме вина).
- Дайте закипеть, а затем – добавьте вино. Снова доведите до легкого кипения, снимите с огня, укутайте и дайте настояться.
- Мед добавляйте по своему вкусу, лучше всего – перед подачей.
- Перед употреблением разогрейте.