Пикантный вкус: рецепт салата с курицей и ананасами к новогоднему столу

Но если вам захотелось чего-нибудь простого, нестандартного и пикантного – этот салат именно для вас. Блюдо легкое и сытное одновременно, поэтому точно не оставит равнодушным ни одного гостя или члена семьи.

Интересно Премьера "Злоумолчания" с Ксенией Мишиной: где смотреть первый в Украине сериал-ориджинал

Рецепт

Существует несколько рецептур приготовления салата с курицей и ананасами. Среди часто встречающихся составляющих: картофель, яйцо, вареная морковь, огурец. Реже это блюдо готовят с добавлением винограда или сельдерея. Однако сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт, акцентным ингредиентом которого является болгарский перец.

Ингридиенты

Вам понадобится:

• 2 куриных филе – 450 грамм;
• консервированный ананас – 250 грамм;
• консервированная кукуруза – 200 грамм;
• майонез – 200 грамм;
• болгарский перец – 1 штука;
• чеснок – два зубочка;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление

1. Для начала нужно отварить куриное филе. Обратите внимание, лучше всего залить мясо кипятком или опустить в горячую воду – тогда оно получится нежным, сочным и вкусным. Бульон варим на среднем огне, ведь так он останется прозрачным. Снимаем верхнюю пенку, добавляем целую луковицу и очищенную морковку. За несколько минут до готовности кладем в кастрюлю 1 – 2 лавровых листа.
2. Даем готовому мясу остыть, нарезаем кубиками (как и другие ингредиенты) и отправляем в большую миску.
3. Ананас нарезаем и добавляем в курицу.
4. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем.
5. Добавляем в миску кукурузу.
6. Заправляем салат майонезом.
7. Чеснок измельчаем чесночницей и добавляем к другим ингредиентам.
8. Солим, перчим.
9. Тщательно перемешиваем.
10. Даем настояться.
11. Выкладываем в пиалу или используем круглую форму.
12. Украшаем на свое усмотрение.

Нетипичное блюдо к праздничному столу готово! Приятного аппетита!

В предпраздничное время хочется посмотреть атмосферную ленту, которая добавит магии в повседневную жизнь. С OLL.TV организовать семейный киновечер просто! Оформите подписку на сервис за 1 гривну, наслаждайтесь сотнями фильмов в хорошем качестве и получите возможность выиграть телевизор.