Цветные блины, которые точно понравятся всем: готовим завтрак без химии и сахара

Блинчики можно подавать на перекус или есть, как десерт. На этот раз мы предлагаем вам 3 рецепта разноцветных блинчиков для детей и взрослых.

Интересно "Позолоченный век": большая премьера от создателя "Аббатства Даунтон"

Зеленые блины

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• пшеничная мука – 85 граммов;
• свежий шпинат – 70 граммов;
• газировка – 70 миллилитров;
• растительное масло – 1 столовая ложка;
• молоко – 85 миллилитров;
• соль.

Приготовление

Помойте шпинат и положите в посуду. Выйте молоко и воду. Взбейте ингредиенты до однородной смеси.

К смеси добавьте муку, яйцо и щепотку соли и хорошо перемешайте. Затем влейте масло и еще раз взбейте. Оставьте тесто на 15 минут. Обжарьте на сковороде.

Желтые блины

Ингредиенты:

• молоко – 125 миллилитров;
• кукурузная мука – 150 граммов;
• газировка – 100 миллилитров;
• 1 яйцо;
• щепотка соли;
• щепотка разрыхлителя;
• растительное масло – 1 столовая ложка.

Приготовление

Высыпьте в миску муку, разрыхлитель и соль и хорошо перемешайте. К смеси добавьте яйцо, молоко, воду, растительное масло и взбейте все ингредиенты. Приготовьте блины на сковороде.

Красные блины

Ингредиенты:

• свекла – 85 граммов;
• пшеничная мука – 35 граммов;
• молоко – 50 миллилитров;
• 1 яйцо;
• щепотка разрыхлителя;
• масло – 1 столовая ложка;
• щепотка соли.

Приготовление

Помойте, очистите и нарежьте свеклу. Разогрейте духовку до 180 градусов. Заверните свеклу в выпечку и поставьте запекать примерно на 40 минут.

Свекла, яйцо и молоко взбейте в блендере. Добавьте муку, разрыхлитель, масло и щепотку соли и перемешайте. Приготовьте блины на сковороде.