Чипсы из баклажанов: удивите родных оригинальными и полезными снеками

24 июля 2021, 17:09
Читати новину українською

Все мы привыкли есть чипсы из картофеля. Но хрустящую закуску можно приготовить из других полезных овощей.

Обычные баклажаны можно легко превратить в аппетитные снэки. Идеи 24 делятся рецептом вкусных и полезных чипсов из этого овоща.

Интересно знать Яркий напиток для летнего релакса: делимся простым рецептом Zubrowka Rose Tonic

Как приготовить чипсы из баклажанов


Как приготовить полезные снеки из баклажанов / Фото Pinterest

Для приготовления чипсов вам понадобится:

  • 2 баклажана;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • пол столовой ложки паприки;
  • 1 чайная ложка сушеного орегано;
  • чабрец, куркума;
  • соль, перец.
Не ждите на хорошее настроение. Создайте его самостоятельно, пригласив друзей на коктейль с Zubrowka Rose.

Способ приготовления:

Шаг 1. Промойте баклажаны и очистите их. Сполосните еще раз под водой, просушите с помощью бумажных полотенец и нарежьте тонкими ломтиками.


Очистите и нарежьте баклажаны / Фото Pinterest

Шаг 2. Застелите форму пергаментной бумагой, разложите овощи и посыпьте солью. Тогда положите еще один лист для запекания и прижмите ломтики досками или другим кухонным инвентарем, чтобы чипсы получились ровными. Оставьте баклажаны на 1 – 2 часа, пока они не пустят сок.

Шаг 3. Промокните нарезанные овощи кухонными полотенцами, а форму застелите чистой сухой бумагой.

Шаг 4. Смешайте в емкости оливковое масло, чеснок, паприку, орегано, тимьян, куркуму, соль и перец. Смажьте кусочки баклажана маринадом с двух сторон и дайте настояться 7 – 10 минут.

Шаг 5. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте чипсы 20 – 25 минут. Вкусная и полезная закуска готова!


Удивите родных оригинальной закуской / Фото Pinterest

К теме Чипсы из макарон – тренд сети: тикток наводнили вкусные рецепты