Как быстро приготовить шоколадный торт без выпечки: рецепт с фото

27 января 2022, 17:34

Источник:

5-Minute Crafts

Даже если у вас нет духовки, вы все равно можете побаловать себя вкусным шоколадным тортом. Все, что понадобится, это сковорода и несколько обычных ингредиентов.

Идеи 24 расскажут, как приготовить скорый и вкусный шоколадный торт на плите. Дополнить его можно шоколадным ганашем и фруктами.

Интересно "Позолоченный век": большая премьера от создателя "Аббатства Даунтон"

Рецепт шоколадного торта без выпечки

Что вам понадобится:

40 граммов муки;
70 граммов сахара;
25 граммов какао;
щепотка соды;
60 граммов молока;
30 граммов масла;
1 яйцо.

Приготовление

Положите все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао-порошок и пищевую соду) в миску. Смешайте их вместе с помощью венчика или вилки.

Готовим шоколадный торт / Фото 5-Minute Crafts

Добавьте в миску с сухой смесью молоко, яйцо и чуть-чуть растопленного масла. Все тщательно перемешайте венчиком.

Торт без выпечки / Фото 5-Minute Crafts

Возьмите сковороду с толстым дном и поставьте на медленный огонь. Растопите на нем чуть-чуть сливочного масла, чтобы тесто для торта не прилипало к нему.

Вылейте смесь для торта в сковороду и накройте ее крышкой. Дайте запекаться 7 – 10 минут на слабом огне.

Готовить лепешку следует на сковороде / Фото 5-Minute Crafts

Совет : время приготовления зависит от вашей сковороды. Потому время от времени снимайте крышку и проверяйте свой пирог.

Проверьте, готов ли ваш пирог с помощью зубочистки. Если тесто к ней не прилипает, то пирог полностью готов.

Проверить готовность можно зубочисткой / Фото 5-Minute Crafts

Когда лепешка будет полностью готова, накройте сковороду крышкой и заберите ее из огня.

Как приготовить шоколадный ганаш

Вы можете добавить немного шоколадного ганаша в свой торт, чтобы сделать его еще более шоколадным. Вам понадобятся жирные сливки и темный шоколад по вашему вкусу. Пропорция должна быть 1:1

Поставьте кастрюлю на средний огонь и влейте туда жирные сливки. Добавьте чуть-чуть темного шоколада и небольшой резиновой лопаткой начните медленно перемешивать смесь, пока шоколад не растает и все хорошо соединится.

Рецепт шоколадного ганаша / Фото 5-Minute Crafts

Переложите торт на тарелку и полейте ганашем. По желанию можно добавить немного ягод или фруктов.

Готовый торт / Фото 5-Minute Crafts